天ぷら

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天ぷらの起源は日本なのかヨーロッパなのかという疑問について

現在、日本を代表する料理の1つとなった『天ぷら』ですが、この天ぷらついて海外の反応サイトなどで度々議論されている様子を目にします。どんな議論かというと、『天ぷらは、西洋から日本に渡ったものなのか？日本で生まれたものなのか？』という起源に関す...
2018.11.12
言語食文化