食文化

食文化

フォークがあれば箸は必要ない? 西洋人が感じる箸への違和感と日本人の答え

『フォークがあれば箸を使う理由はない』ということが、西洋系の海外の反応サイトで議題に挙がっていました。このことは海外の反応サイトで度々話題になり、中には箸を使うのは文化が遅れているなどと、かつてのアジア国に対する西洋人の偏見丸出しの考えを持...
食文化

中華料理vsフランス料理? 日本人が好きな外国料理アンケート

中国系の海外の反応サイトで、日本人は中華料理とフランス料理のどちらが好きなのかという話題がとりあげられていました。この勝敗はズバリ、中華料理の勝ちと断言してもいいでしょう。しかもこの勝負は不戦勝という形で決します。なぜなら、フランス料理は中...
宗教

なぜ日本人はクリスマスにケンタッキーフライドチキンを食べるのか?

日本人はクリスマス(主にクリスマス・イブ)にケンタッキーフライドチキンをよく食べ、売り切れになるケンタッキーフライドチキンの店舗が続出します。そして、このことを不思議に感じる外国人が非常に多いそうです。アメリカでは、感謝祭やクリスマスなどの...
言語

天ぷらの起源は日本なのかヨーロッパなのかという疑問について

現在、日本を代表する料理の1つとなった『天ぷら』ですが、この天ぷらついて海外の反応サイトなどで度々議論されている様子を目にします。どんな議論かというと、『天ぷらは、西洋から日本に渡ったものなのか?日本で生まれたものなのか?』という起源に関す...
国際問題

日本人はイルカを食べません! 映画『ザ・コーヴ』の印象操作について

前回は日本の捕鯨全般についての記事を書きましたが、今回はアカデミー賞の長編ドキュメンタリー賞を獲得した『ザ・コーヴ』に限定した記事を書きたいと思います。まず最初に書かなければいけない問題として、動物学的にクジラとイルカの明確な分類はありませ...
食文化

外国人がどうしても受け入れられない日本の捕鯨及び鯨肉食文化について

今回は、日本にまつわる海外の反応で、かなり大きな問題になる『捕鯨』について考えていきたいと思います。現在、アメリカやオーストラリアを始めとした多くの国々の人が捕鯨に反対の立場であり、日本が好きな人でも、捕鯨だけは受け入れられないという外国人...
食文化

寿司は日本を象徴する料理? 外国人がイメージする寿司への違和感と日本人がイメージする寿司について

現在、日本食を象徴する料理として海外でも有名な寿司ですが、外国人の方は寿司について誤解している部分が多々あるように感じます。ということで、今回は外国人にも馴染みのある日本食『寿司』について考えていきたいと思います。まず、寿司には以下のように...
人体・医学

日本人はなぜ痩せているのか?というアメリカ人の疑問に対する単純明快かつ唯一の答え

海外の反応サイトを見ていると、『日本人はなぜあんなにも痩せている人が多いのか?』と疑問に感じる外国人、特にアメリカ人が多いようです。WHOによると、アメリカ人成人の肥満率は31.8%で世界24位、日本人は4.4%で166位と、両国には肥満率...
食文化

海外の人が感じるナポリタンスパゲティに対する疑問について

日本にあるナポリタンスパゲティに対して海外の方から様々な意見ありますが、大半がネガティブな意見で、・美味しそうじゃない・そんなパスタ偽物だ・そもそもナポリにそんなスパゲッティはないなどの意見がありました。しかし、日本人はそんなこと百も承知で...
食文化

餅が危険な食べ物だという誤解について

お正月に餅を食べて亡くなった人がいることが、海外でも報道され話題になっているそうです。海外では、餅の危険性だけが強調されて報道されているため、餅をまるで殺人食品のように思っている人もいます。そのため、なぜ、死ぬかもしれないような食品を日本人...